Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 3 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di cuori di carciofo, puliti e in quarti
- 320 g di fregola
- 1 cucchiaino di sale
- 680 g di acqua
- 20 g di bottarga grattugiata
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Karbonhidrat
- 60.6 g
- Yağ
- 17.5 g
- Lif
- 5.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Melanzane piccanti e lenticchie
30 min
Tagliolini al tartufo
45 Min
Polenta sarda
1j 30 menit
Minestra di fregola con le anguille
2j
Insalata di polpo con dressing al lime
1j
Cupola di riso al mandarino e Grand Marnier
40 min
Cinghiale in umido
1 Std. 45 Min
Orzotto ai funghi porcini
30 min
Merluzzo in salsa aioli
1j
Risotto ai carciofi e bottarga
40 min
Porcini al funghetto
50 menit
Zuppa di cozze
1j