Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
veya 820 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
-
160
g di panna acida
veya 160 g di stracciatella
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2519 kJ / 602 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Karbonhidrat
- 71 g
- Yağ
- 28.2 g
- Doymuş Yağ
- 69 g
- Lif
- 1.3 g
Alternatif tarifler
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 Min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min
Risotto con fichi e speck
40 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40 Min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 Min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Risotto pere e Taleggio
40 Min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 Min
Risotto rosmarino e speck
25 Min
Risotto alle more
40 Min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min