![Risotto méditerranéen à l'orge Risotto méditerranéen à l'orge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C2F46952-31CB-42AA-9714-20B03FDDA422/Derivates/B1009483-74CF-463C-8849-5F01E0DDD230.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 échalotes (70 g env.)
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g d'orge perlé moyen, lavé et égoutté
- 100 g de vin blanc sec, vegan
- 750 g d'eau, très chaude
-
1
cube de bouillon de légumes, vegan
veya 1 c. à café bombée de fond de légumes, vegan (voir "Conseil(s)") - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ¾ c. à café de thym déshydraté
- 40 g de pignons de pin
- 400 g de courgettes, taillées en rondelles (5 mm)
- 5 tomates séchées à l'huile, égouttées (50 g env.) et taillées en lamelles (5 mm)
- 60 g de purée d'amande blanche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2159 kJ / 517 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 8.5 g
Alternatif tarifler
Risotto de quinoa à la provençale
30min
Chili sans viande
1h
Fettucine vegan au chou-fleur
1h
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
50 Min
Risotto végétarien
35 Min
Risotto aux céréales gourmandes
30min
Risotto d'orge perlé à la feta
1 Std. 5 Min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Tomates farcies au sarrasin
1h
Quinoasotto
35 Min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30min