Mouclade

Mouclade

4.6 37 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 19.5 g

Kalori 1569 kJ / 376 kcal

Yağ 22.5 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 17.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade en France 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caille aux raisins

45 dk

Rognons de veau au xérès

25 dk

Matelote de poisson au Riesling

13sa

Waterzooï

1sa 15 dk

Lotte à l'andouille

1sa 20 dk

Langoustines sauce au whisky

1sa 10 dk

Aumônières aux fruits de mer

1sa 30 dk

Cailles farcies

1sa 15 dk

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1sa 45 dk

Moules à l'escabèche

24sa

Œufs de caille en meurette

55 dk

Moules à la basquaise

55 dk