Langoustines sauce au whisky

Langoustines sauce au whisky

3.6 17 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

50 g d'oignon coupé en deux
1 échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
80 - 100 g de carottes coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive
36 langoustines (têtes et queues)
2 tomates coupées en quatre
1 c. à café de concentré de tomate
1 branche de persil plat frais
25 g de vin blanc sec
30 g de whisky
200 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21 g

Kalori 785 kJ / 187 kcal

Yağ 8 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Coquillages et crustacés 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mouclade

1sa

Bavarois d'asperge

15 dk

Sauce soubise

30 dk

Verrines à l'italienne

3sa 25 dk

Déclinaisons autour de la mer

30 dk

Bouchées boudin-pomme

1sa 30 dk

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 dk

Matelote de poisson au Riesling

13sa

Pannacotta aux œufs de saumon

3sa

Filets de merlan en papillote de poireau

45 dk

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1sa 45 dk

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45 dk