Cihazlar ve Aksesuarlar
Pannacotta aux œufs de saumon
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa
6 portions
Malzemeler
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 de citron jaune non traité zeste et jus
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
-
200 g de lait écrémé
-
80 g d'œufs de saumon dont 1 c. à soupe pour la finition
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 brins d'aneth frais
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portions
Protein
4.8 g
Kalori
590 kJ /
142 kcal
Yağ
12.5 g
Lif
0.3 g
Karbonhidrat
2.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Apéritifs dînatoires
10 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Mousses de betterave en deux façons
15 dk
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1sa 30 dk
Cuillères de langoustine au cognac
35 dk
Verrine de gelée de porto au melon
25 dk
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3sa 15 dk
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12sa
Mises en bouche aux saveurs marines
30 dk
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1sa 35 dk
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3sa 25 dk
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2sa 35 dk
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2sa 20 dk
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 dk