Bamia (Okra Lamb Stew)

Bamia (Okra Lamb Stew)

4.1 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

black peppercorns
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
cinnamon stick
1
cloves
1 tsp
yellow onions cut in quarters
200 g
garlic cloves
3
fresh coriander roots and leaves separated, chopped
3 sprigs
tomatoes (approx. 4 tomatoes), cut in cubes (1 cm)
450 g
cooking oil
60 g
lamb shoulder cut in cubes (5 cm)
600 g
tomato purée
100 g
hot water
200 g
salt
1 tsp
lemon juice only
1
baby okra frozen
300 g
300 g ladies' fingers, stems trimmed off

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 784 mg

Protein 30 g

Kalori 1986 kJ / 474 kcal

Yağ 31 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 dk

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 dk

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1sa

Beef Rendang

1sa 30 dk

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 dk

Balado Eggplant

50 dk

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20 dk

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1sa 30 dk

Chilli Stuffed Fish

1sa

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2sa 45 dk

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 dk

Nyonya Chicken Rendang

45 dk