Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g eggplant cut in matchsticks (5 cm)
- 750 g water
- 25 g garlic cloves
- 50 g shallots
- 200 g red tomatoes cut in quarters
- 85 g fresh red chillies cut in halves
- 40 g vegetable oil
- 15 g red bird's eye chillies
- 3 fresh kaffir lime leaves
- 80 g Indonesian red spice paste room temperature
- 1 stalk fresh lemon grass cut in halves, bruised
- ½ tsp sugar adjust to taste
- ½ tsp salt adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper adjust to taste
- 1 lime juice only
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 213 kcal / 886 kJ
- Protein
- 3 g
- Yağ
- 15 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Lif
- 6 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Sodyum
- 400 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
