Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g eggplant, cut in matchsticks (5 cm)
- 750 g water
- 25 g garlic cloves
- 50 g shallots
- 200 g red tomatoes, cut in quarters
- 85 g fresh red chillies, cut in halves
- 40 g vegetable oil
- 15 g red bird's eye chillies
- 3 fresh kaffir lime leaves
- 80 g Indonesian red spice paste, room temperature
- 1 stalk fresh lemon grass, cut in halves, bruised
- ½ tsp sugar, adjust to taste
- ½ tsp salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1 lime, juice only
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 886 kJ / 213 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 400 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 Min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25min
Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)
1h 20min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4óra 40p
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 Min
Masala Squid
25min
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15min
Tom Yam Mee Hoon
30 Min
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25min