Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 13sa

12 portions

Malzemeler

Semifreddo

sugar
250 g
lemon peel (no white pith) and juice
1
orange peel (no white pith) and juice
1
egg yolks
8
mascarpone cheese
500 g
pouring (whipping) cream
150 g

Walnut & cacao nib dukkah

shelled unsalted pistachio nuts
40 g
walnuts
40 g
Rapadura sugar
30 g
ground cinnamon
⅛ tsp
orange zest only (no white pith)
1
sesame seeds
20 g
pepitas
20 g
buckinis (activated buckwheat)
60 g
raw cacao nibs
60 g
fresh berries to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 166.3 mg

Protein 7.7 g

Kalori 1691.8 kJ / 404.4 kcal

Yağ 26.9 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 12.8 g

Karbonhidrat 39.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 Min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2 Std. 40 Min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 Min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1 Std. 40 Min

Baked Cabbage Pierogis

2 Std. 30 Min

Pea shakshuka with bacon dust

55 Min

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4 Std. 30 Min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45 Min

Warm beetroot dish

50 Min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min

Italian butter

10 Min

Harissa yoghurt dressing

5 Min