Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 13sa

12 portions

Malzemeler

Semifreddo

sugar
250 g
lemon peel (no white pith) and juice
1
orange peel (no white pith) and juice
1
egg yolks
8
mascarpone cheese
500 g
pouring (whipping) cream
150 g

Walnut & cacao nib dukkah

shelled unsalted pistachio nuts
40 g
walnuts
40 g
Rapadura sugar
30 g
ground cinnamon
⅛ tsp
orange zest only (no white pith)
1
sesame seeds
20 g
pepitas
20 g
buckinis (activated buckwheat)
60 g
raw cacao nibs
60 g
fresh berries to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 166.3 mg

Protein 7.7 g

Kalori 1691.8 kJ / 404.4 kcal

Yağ 26.9 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 12.8 g

Karbonhidrat 39.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Blackened Fish Burger

Değerlendirme yok

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 dk

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

1sa

Pears on Orange Syrup

Değerlendirme yok

Moules Marinière (mussels)

35 dk

Pistachio macarons

2sa 30 dk

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

15 dk

Steamed snapper with Sicilian caponata

1sa 40 dk

Roasted banana affogato

29sa

Pea shakshuka with bacon dust

55 dk

Mushrooms stuffed with onion ricotta

40 dk

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 dk