Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Oranges in caramel syrup

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
hot water (see Tips)
250 g
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
6
white vinegar
50 g

Ginger wafers

stem ginger in syrup (see Tips)
30 g
salted butter cut into pieces
30 g
caster sugar
55 g
plain flour
45 g
egg white
1
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 67 mg

Protein 4.1 g

Kalori 2183.1 kJ / 519.8 kcal

Yağ 22.3 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 77.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

How sweet it is 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon Posset

2sa 40 dk

Sweet shortcrust pastry

1sa 50 dk

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

1sa 25 dk

Classic zabaglione

15 dk

Walnut Brittle

1sa 30 dk

Shallot Tarte Tatin

2sa

Poached salmon and beetroot blinis

45 dk

Whiskey Cream Liqueur

15 dk

Brandy Butter

10 dk

Slow-cooked Pears in Red Wine

5sa

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 dk

Crème pâtissière

15 dk