Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

4.7 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 25 dk

8 raciones

Malzemeler

Solomillo (marinado)

1000 g de solomillo de cerdo (3 filetes de 300 g aprox. cada uno)
1 cucharadita de maicena
2 cucharadas de vino blanco
70 g de aceite de oliva
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza de grano
1 ½ cucharaditas de pasta de jengibre
20 g de jugo de limón recién exprimido
1100 g de agua

Puré de arvejitas

1000 g de arvejas congeladas
20 g de mantequilla
100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 35 g

Kalori 1921 kJ / 459 kcal

Yağ 25 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La Magia de Thermomix® 70 Tarif
Uluslararası

Platos Mágicos 6 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ají de gallina

30 dk

Ají de gallina (rápido)

25 dk

Goulash

1sa

Carbonada

1sa 15 dk

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 dk

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 dk

Budín de atún

50 dk

Crema de zapallito italiano

50 dk

Pastelera de choclo

1sa

Arroz Turco

40 dk

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 dk

Asado alemán

1sa 25 dk