Guiso de cochayuyo

Guiso de cochayuyo

4.6 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 14sa

6 raciones

Malzemeler

Hidratación del cochayuyo

50 g de cochayuyo deshidratado troceado en cubos de 2 cm
1500 g de agua

Papas asadas

1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
2 cucharaditas sal
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla

Guiso y armado

100 g de cebolla cortada en dos
50 g de pimentón rojo en trozos
100 g de zanahorias en trozos
40 g de aceite de oliva
50 g de pimentón verde en trozos
1 diente de ajo cortado en dos y sin la raíz
1 cucharadita de ají de color o paprika
½ cucharadita de pimienta
200 g de zapallo camote sin piel y cortado en cubos de 2 cm
500 g de agua
50 g de vino blanco
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de orégano
200 g de arvejas
160 g de queso mantecoso rallado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 15 g

Kalori 1980 kJ / 473 kcal

Yağ 23.1 g

Karbonhidrat 53.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En casa con Thermomix® 67 Tarif
Uluslararası

Mes del mar 16 Tarif
Uluslararası

Somos Muchos II 8 Tarif
Uluslararası

Top chilenos 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cola de mono

1sa 10 dk

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 dk

Crema de porotos negros

13sa 10 dk

Empanada de pino al horno

4sa

Charquicán con charqui

1sa 10 dk

Chupe de locos

1sa 20 dk

Cremoso de mote

1sa 20 dk

Sopaipillas chilenas

45 dk

Pastel de papas con pino de berenjenas

1sa 20 dk

Pastelera de choclo

1sa

Porotos granados con mazamorra

1sa 15 dk

Pebre

20 dk