Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g Morcheln, getrocknet
- 850 g kochendes Wasser und mehr zum Übergießen
- 100 g Kopfsalat
- 50 g Erbsen, TK
- 500 g Gemüsefond
- 1000 g Spargel, unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
- 9 Prisen Salz
- 60 g Schalotten, halbiert
- 225 g Butter
- 200 g Perlgraupen
- 80 g Wermut, weiß, trocken (z.B. Noilly Prat)
- 1 - 2 Prisen Piment d'Espelette zum Würzen
- 12 Stängel Kerbel, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2932 kJ / 700 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 48 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln
20 Min
Rotbarsch in Basilikumteig
30min
Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse
30min
Auberginenpüree
1 Std. 30 Min
Herbst-Kroketten mit Steinpilzen
2 Std. 45 Min
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
1hod.
Frankfurter Kräuter-Pesto
15min
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1 Std. 40 Min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1hod.
Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf
6h 30min
Marinierter Fisch
24h
Hummus aus dicken Bohnen
1hod. 15min