Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.6 61 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 15sa

1800 Gramm

Malzemeler

Reis
30 g
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
600 g
Salz
3 EL
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
450 g
Möhren in Stücken
200 g
Rettich, frisch in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehen
6
brauner Zucker
50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
65 g
Fischsauce
2 EL
Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
1 - 2 EL
Zitronensaft
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 Gramm

Sodyum 192 mg

Protein 1 g

Kalori 152 kJ / 36 kcal

Yağ 0 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fermentieren 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kimchi

74 Std. 15 Min

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4 Std. 10 Min

Fermentations-Sud für Gemüse

120 Std.

Kimchi

144 Std.

Koreanische Ramen mit Tofu

1 Std.

Hartweizen-Focaccia

7 Std.

Fermentierte rote Zwiebeln

96 Std.

Kimchi

120 Std.

Pulpo

2 Std.

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20 Min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 Min

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12 Std.