![Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36E17720-9DEF-4961-BCDB-DC6EADF223ED/Derivates/3a4d991b-177c-49f8-b324-52b92cec79ca.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 feuilles d'algues kombu déshydratées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de quinoa
-
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
veya 100 g de crème de soja - 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1135.2 kJ / 270.2 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Karbonhidrat
- 13.8 g
- Yağ
- 10.2 g
- Lif
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tomates farcies au sarrasin
1h
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min
Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices
45 min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1h 45min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15 min
Flétan à la chinoise
30 min
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1h 40 min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 min
Eglefin au curry
50min
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min