Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

3.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

25 portions

Malzemeler

Beetroot and salmon topping

water
1000 g
fresh skinless, boneless salmon fillets
350 g
raw beetroot peeled and cut into small cubes (5 mm)
100 g
lemon juice and zest only, no white pith
1
watercress
100 g
Greek yoghurt
1 tbsp
cream cheese
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
salt
¼ tsp
fresh ground black pepper
¼ tsp

Blinis

unsalted butter
2 tsp
buckwheat flour
150 g
wholemeal self-raising flour
50 g
baking powder
1 tsp
full cream milk
225 g
egg
1
sea salt plus extra to season
½ tsp
olive oil spray for frying
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
sprig
fresh ground black pepper to season

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 136.1 mg

Protein 5.3 g

Kalori 358.6 kJ / 85.4 kcal

Yağ 4.3 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 5.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Low(er) GI 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Classic lemon tart

3h 10min

Lemon meringue pie

3h

Béarnaise sauce

10min

Hollandaise sauce

15min

Gin and lime pie

3h 10min

Hazelnut meringue roulade

1h 30min

Double ginger and pear cake

1h 35min

Lime meringue tartlets

2h 40min

Sunny gazpacho

25min

Gougères

55min