Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

3.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

25 portions

Malzemeler

Beetroot and salmon topping

water
1000 g
fresh skinless, boneless salmon fillets
350 g
raw beetroot peeled and cut into small cubes (5 mm)
100 g
lemon juice and zest only, no white pith
1
watercress
100 g
Greek yoghurt
1 tbsp
cream cheese
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
salt
¼ tsp
fresh ground black pepper
¼ tsp

Blinis

unsalted butter
2 tsp
buckwheat flour
150 g
wholemeal self-raising flour
50 g
baking powder
1 tsp
full cream milk
225 g
egg
1
sea salt plus extra to season
½ tsp
olive oil spray for frying
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
sprig
fresh ground black pepper to season

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 136.1 mg

Protein 5.3 g

Kalori 358.6 kJ / 85.4 kcal

Yağ 4.3 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 5.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Low(er) GI 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1sa

Gougère puffs with salmon mousse

25sa 35 dk

Classic lemon tart

3sa 10 dk

Lemon meringue pie

3sa

Béarnaise sauce

10 dk

Hollandaise sauce

15 dk

Gin and lime pie

3sa 10 dk

Hazelnut meringue roulade

1sa 30 dk

Double ginger and pear cake

1sa 35 dk

Lime meringue tartlets

2sa 40 dk

Sunny gazpacho

25 dk

Gougères

55 dk