Müsliweckerl

Müsliweckerl

4.8 128 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 15sa 30 dk

12 Stück

Malzemeler

Roggensauerteig

Wasser
100 g
Anstellgut (Roggensauerteig)
10 g
Roggenmehl Type 1150 oder 960
75 g

Quellstück

Haselnüsse
40 g
Dinkelflocken
50 g
Haferflocken
50 g
Rosinen
30 g
Cranberrys, getrocknet
40 g
Wasser
220 g
Sonnenblumenkerne
30 g
Leinsamen
30 g

Hauptteig

Wasser zum Verdünnen des restlichen Sauerteiges
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Honig
25 g
frische Hefe
10 g
Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)
150 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Dinkelflocken
3 EL
Leinsamen
1 EL
Sesam
2 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 9 g

Kalori 1218 kJ / 296 kcal

Yağ 8 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 43 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dinkelsemmerl

14h 30min

Melasse-Lebkuchen-Kekse

40min

Apfelfüllung

45min

Erdäpfelpolster

14h 40min

Sesam-Stangen

1h

Mehrkorn-Kräcker

1h 30min

Möhren-Körner-Brote

15h

Dinkel-Honig-Ringe

17h 40min

Dinkelweckerl

23h 40min

Cranberry-Kokos-Knäckebrote

2h 15min

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

3h 40min

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16h 40min