Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vorteig
- 80 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 120 g Dinkel-Vollkornmehl (siehe Tipp)
Hauptteig
- 270 g Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
- 80 g Orangensaft, frisch gepresst
- 5 g frische Hefe
- 500 g Dinkelmehl Type 630 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 - 4 TL Flohsamenschalen (5 g, siehe Tipp)
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Honig
- 2 EL Sesam, geschält
- 1 EL Leinsamen
- 1 EL Mohn (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 952 kJ / 228 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 3.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dinkelweckerl
23h 40min
Toastbrot
16sa
Dinkelsemmerl
14h 30 min
Erdäpfelpolster
14h 40min
Frühstückskipferl
17 Std. 15 Min
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20 godz. 10 min
Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa
24u.
Möhren-Körner-Brote
15 Std.
Müsliweckerl
15h 30min
Dinkel-Wolke
16h 30 min
Knusperspitze
5sa 30 dk
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3sa 40 dk