Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

4.6 106 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 35 dk

16 unidades

Malzemeler

Koftas

80 g de garbanzos secos
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
120 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
600 g de carne picada de ternera
2 huevos
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
½ cucharadita de cúrcuma molida

1 pellizco de hebras de azafrán
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de yogur

2 dientes de ajo
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
500 g de yogur griego
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada zumo de limón

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 10 g

Kalori 709 kJ / 169 kcal

Yağ 12 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina exótica 14 Tarif
İspanya

Cocina exótica 14 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Solomillo de cerdo con salsa de coco, pan de ajo naan y ensalada de pepino TM6

1sa 45 dk

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10sa 5 dk

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 dk

Pollo tikka masala

30 dk

Garam masala - Subcontinente indio

5 dk

Kibbeh con salsa de yogur

1sa

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1sa

Vindaloo de cordero - India

1sa 40 dk

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 dk

Pollo korma (India)

50 dk

Pollo en salsa de yogur - India

35 dk

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 dk