![Royal au chocolat Royal au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D069E12-AD90-4D87-85CE-734B75BF0EA0/Derivates/37FBE41E-8C05-4C67-BC80-4B7C5C44F69D.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le croustillant au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre doux
-
100
g de Pailleté Feuilletine™
veya 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®, écrasées
Le biscuit capucine
- 100 g d'amandes en poudre
- 25 g de farine de blé
- 180 g de sucre en poudre
- 5 blancs d'œufs
La mousse au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre doux
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 œufs
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2406.6 kJ / 575.8 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Karbonhidrat
- 49.6 g
- Yağ
- 36.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trianon
3h
Bavarois à l'abricot
12 godz.
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3h 35min
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Bouchées caramel-chocolat
4h 45min
Macarons au chocolat
24h
Croquant au chocolat
16h 20min