![Roulés briochés au chocolat Roulés briochés au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D53D2471-F6A2-4659-9685-74352F6DAAE4/Derivates/D9141419-EA9C-4D7D-A834-1939AF520E72.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 200 g de lait
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
- 350 g de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 2 jaune d'œuf
- 20 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre en grains
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1205 kJ / 285 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbonhidrat
- 40.3 g
- Yağ
- 10.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Baguette viennoise
4hod. 25min
Biscuits spirales chocolat-vanille
1h 30min
Spritzbredele
25min
Beignets au four
2h
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Gaufres de Liège
1h 30min
Petits pains au lait hérissons
2h 35 min.
Brioche "super bonne"
3h
Brioche de Jeanne
4h 15min