Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 200 g de lait
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
- 350 g de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 2 jaune d'œuf
- 20 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre en grains
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1205 kJ / 285 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbonhidrat
- 40.3 g
- Yağ
- 10.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Sablés viennois au chocolat
50min
Pain au lait à la crème vanillée
40min
Baguette viennoise
4h 25min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Brioche "super bonne"
3h
Beignets au four
2h
Brioche de Jeanne
4h 15min