Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 5 liści szałwii, świeżej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 70 g boczku parzonego, w plastrach, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 750 g karkówki jagnięcej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 100 g wody
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Ossobuco
1 Std. 10 Min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 godz. 15 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Ossobuco po mediolańsku
1 Std. 10 Min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 godz. 20 min