
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
400 - 500
g kawałek cielęciny, bez ścięgien i kości pokrojony w 2 cm plastry
veya 400 - 500 g kawałek jagnięciny, bez ścięgien bez kości, pokrojony w 2 cm plastry - 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g masła pokrojonego na kawałki
- 250 g wody plus dodatkowe 2 łyżki do sosu
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszonej - 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- 300 g ziemniaków, młodych ze skórką, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
-
130 - 150
g zielonych szparagów bez zdrewniałych części łodyg, przekrojonych na pół
veya 130 - 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez łyka, przekrojonej na pół - 80 g marchewki pokrojonej w słupki
- 1 łyżka whisky
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 435 kcal / 1830 kJ
- Protein
- 29 g
- Yağ
- 29.3 g
- Karbonhidrat
- 12.8 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gulasz cielęcy
1sa 15 dk
Polędwica w sosie musztardowym
1sa 30 dk
Perliczki pieczone z jałowcem
2sa
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1sa
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1sa 15 dk
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1sa 20 dk
Wołowina w piwie po flamandzku
1sa 45 dk
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1sa 50 dk
Polędwica wołowa z warzywami
50 dk
Sauté z cielęciny
1sa 25 dk
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 dk
Wołowina w czerwonym winie
2sa 10 dk