Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de navajas
- 1 cucharada de sal
Crema de guisantes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
Navajas al vapor de albariño
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 dientes de ajo
- 100 g de vino blanco albariño
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de limón (isteğe bağlı)
- 3 cucharaditas de huevas de mújol (para decorar)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 976 kJ / 233 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Karbonhidrat
- 10.9 g
- Yağ
- 17.3 g
- Lif
- 4.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 Min
Buey de mar relleno a la provenzal
2hod.
Bisque de bogavante
50 Min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Crema de coliflor con sorpresa
45min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1h
Crema de garbanzos con puerro y setas
35 Min
Crema de judías verdes
35 Min
Crema de acelgas y piñones
45min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min
Crema de guisantes
30 Min