Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de pimentón dulce
- 2 pellizcos de pimentón picante
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 180 g de pimiento rojo en dados de aprox. 2x2cm
- 180 g de pimiento verde en dados de aprox. 2x2cm
- 2 alcachofas frescas limpias, en trozos
- 150 g de champiñones en cuartos
- 150 g de coliflor en ramilletes pequeños
- 150 g de calabacín pelado, en dados de aprox. 2x2cm
- 150 g de guisantes (frescos o congelados)
- 300 g de patata en dados de aprox. 2x2 cm
- 10 dientes de ajo con piel, chafados
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 60 g de aceite de oliva
- 4 hojas de laurel secas
- 300 - 400 g de cebolleta (parte verde y blanca) en trozos de aprox. 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharadas de eneldo fresco (u hojas de hinojo fresco)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1186 kJ / 284 kcal
- Protein
- 7.59 g
- Karbonhidrat
- 15.43 g
- Yağ
- 21.29 g
- Lif
- 8.09 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1 Std. 30 Min
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8hod. 40min
Verduras baby en escabeche de tomate
1 Std.
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Judías verdes crujientes con chalotas
35 Min
Moussaka vegana
1 Std. 20 Min
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1 Std.
Fideos con alcachofas
45 Min
Wellington de verduras
3 Std.
Arroz brut mallorquín
1 Std.
Arroz meloso con verduras
1 Std.
Paella de verduras
40 Min