![Bœuf en papillotes Bœuf en papillotes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9535658F-B419-4E3C-A443-8A6A15E11F83/Derivates/0c0c51cb-ee08-479c-a020-0111b34028f4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de basilic frais, ciselé
- 800 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1640 kJ / 393 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Boulettes de veau aux herbes
30min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 Std.
Filet de porc aux asperges
1u. 15min
Filet de poulet sauce poulette
20 Min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Ballotine de saumon
25min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1 Std. 45 Min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 Min
Bœuf à la ficelle
1 Std. 5 Min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h