
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 2 Stängel Thymian abgezupft
- 5 Stängel Petersilie abgezupft
- 3 Zwiebeln (150 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Butter weich
- 150 g Milch
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 Eigelb (Kl. M)
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 1 EL Öl zum Einfetten
- 400 g Sauerkraut mild
- 250 g Apfelsaft
- 150 g Gemüsefond
- 1 TL Zucker
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Nelke
- 2 Lorbeerblätter
- 100 g Sahne
-
400
g Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
veya 400 g Muskat-Kürbis in Würfeln (2 cm) - 2 EL Kürbiskerne in der Pfanne angeröstet
- 2 EL Kürbiskernöl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 713 kcal / 2985 kJ
- Protein
- 17 g
- Yağ
- 40 g
- Karbonhidrat
- 64 g