![Lamb with pumpkin and lentils Lamb with pumpkin and lentils](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD299454-023D-4BF8-89A3-61B27261A3DE/Derivates/3a049321-656d-483d-b42b-72f7482a321e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- oil, for greasing, plus extra for drizzling
- ½ Kent pumpkin, cut into wedges (2.5 cm thickness)
- ¼ tsp salt, plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
- 4 pieces lemon zest (1 x 5 cm), no white pith
- 3 garlic cloves
- 1 brown onion, cut into halves
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp sumac
- 2 tsp ground coriander
- 1 fennel bulb, cut into thin slices
- 500 g diced lamb (see Tips)
- 400 g canned lentils, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 30 g fresh baby spinach leaves
- 100 g tzatziki dip (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1343.8 kJ / 320 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Karbonhidrat
- 17.3 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 3.4 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 320.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sticky chicken
24 godz. 35 min
Turkey rissoles and kale slaw
30min
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 menit
Lamb and fennel ragu
4h 35min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Beef ragu
1h 25min
Harissa lamb with green couscous
40min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40min
Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup
45min
Layered lamb curry
1j