
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Würzbutter
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 1 Schalotte halbiert
- 5 Stängel Petersilie Blättchen abgezupft
- 2 EL Kresse
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Butter in Stücken
Erdäpfelrösti, Zwiebeln und Steaks
- 800 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack, etwas mehr für das Fleisch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für das Fleisch
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 4 rote Zwiebeln mit Schale, der Länge nach halbiert
- Rapsöl zum Einfetten
- 2 - 4 Rib-Eye Steaks je nach Größe (siehe Tipp)
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 679 kcal / 2842 kJ
- Protein
- 33 g
- Yağ
- 44 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Lif
- 7 g