Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

4.7 (63 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 8 Portionen

Malzemeler

4 Knoblauchzehen, halbiert
200 g Butter, in Stücken
40 g Tomatenmark
40 g getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
15 g Honig
¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL frische Dille, Spitzen abgezupft
1 ½ TL Majoran, getrocknet
1 ½ TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
8 Schweinekoteletts, vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2383 kJ / 570 kcal
Protein: 45 g
Karbonhidrat: 4 g
Yağ: 42 g
Lif: 1 g

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