Steak and kidney pudding

Steak and kidney pudding

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 45 dk

6 portions

Malzemeler

Suet pastry

plain flour
200 g
suet mix (see Tips)
100 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
mustard powder
1 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cold water
120 g

Steak and kidney filling

oil
20 g
brown onion cut into halves
1
gravy beef cut into pieces (3 cm)
600 g
lamb kidneys cut into quarters and white cores removed
200 g
carrots peeled and cut into pieces (2-3 cm)
2
plain flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Worcestershire sauce
2 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
100 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mushrooms cut into slices
200 g

Assembly

butter for greasing
water
2200 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 492.3 mg

Protein 27.4 g

Kalori 2232.4 kJ / 531.5 kcal

Yağ 31.8 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 13.8 g

Karbonhidrat 32.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simply Delicious 88 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Christmas bakewell slice

1h 20min

Apple and sage stuffing

10min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35min

Bombay aloo

40min

Onion bhaji

45min

Rhubarb and strawberry fool

2h 15min

Double ginger and pear cake

1h 35min

Tiffin slice

4h 30min

Lamb dhansak

25h 45min

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

1h

Goan prawn curry

25min

Fish pie

1h 15min