Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée au carvi
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, froid , coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- ½ c. à café de graines de carvi
La cuisson des endives
- 6 endives
- 500 g d'eau
Les endives caramélisées
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 40 g de cassonade
- 20 g de vinaigre balsamique
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1120 kJ / 267 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Karbonhidrat
- 26.5 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 4.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Tourte aux blettes
13 godz.
Tarte de Savoie au chou
1h 30min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2 godz. 15 min
Fenouil à la parmesane
1ωρ. 25 λεπτ.
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1ωρ. 10 λεπτ.
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Salsifis à la provençale
1 Std.
Tatin aux navets
1ωρ. 10 λεπτ.
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.