Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

6 portions

Malzemeler

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 0.2 g

Kalori 292.2 kJ / 70.8 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crèmes et émulsions 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté d'asperge

4.4(86)

30 dk

Sauce béarnaise

4.7(149)

20 dk

Velouté d'automne aux gambas

3.8(9)

40 dk

Sauce béarnaise

4.7(123)

20 dk

Sabayon au citron

3.3(17)

15 dk

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

2.8(4)

1sa

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

4.5(18)

1sa 30 dk

Sauce périgourdine

4.8(65)

35 dk

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2(39)

3sa 15 dk

Risotto lotte et lard

4.4(48)

50 dk

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.5(20)

40 dk

Velouté de potiron aux saint-jacques

4.6(119)

40 dk