Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

6 portions

Malzemeler

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 0.2 g

Kalori 292.2 kJ / 70.8 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crèmes et émulsions 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Entrée : huîtres en écume de lard

3.0(1)

55 dk

Marmite du pêcheur

4.7(147)

50 dk

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

3.0(3)

25 dk

Sabayon au citron

3.3(17)

15 dk

Sabayon au cidre

3.8(8)

15 dk

Chutney de poires

4.7(7)

55 dk

Foie gras d'oie à la truffe

4.9(14)

72sa

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2sa

Gaspacho tomate-gambas

4.4(17)

2sa 30 dk

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

4.3(3)

2sa

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.5(20)

40 dk

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

4.4(5)

1sa 30 dk