Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

6 portions

Malzemeler

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 0.2 g

Kalori 292.2 kJ / 70.8 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crèmes et émulsions 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

4.6(70)

30 dk

Sabayon sucré

4.2(5)

30 dk

Turbot sauce champagne

4.7(69)

30 dk

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

4.4(207)

1sa

Sabayon au cidre

3.9(9)

15 dk

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3.5(4)

3sa 20 dk

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3(50)

2sa

OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert

4.5(2)

2sa

Glace au parmesan

3.8(23)

12sa

Sauce aux câpres

4.2(35)

30 dk

Sabayon de fruits exotiques

4.7(17)

30 dk

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(125)

45 dk