Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 TL Zitronenschale, in Zesten
- 1 TL Kren, aus dem Glas
- 250 g Lachsfilet, heiß geräuchter, in Stücken
- 180 g Crème fraîche
- 25 g Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Räucherlachs, in Scheiben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 279 kJ / 66 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 5 g
- Lif
- 0.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lachstatar auf Avocadomus
15 Min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min
Mostschaumsuppe
1ωρ. 10 λεπτ.
Semmelfülle
1ωρ. 10 λεπτ.
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1 Std. 15 Min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5 godz. 50 min
Cumberland-Senf-Sauce
1 Std. 15 Min
Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt
40 Min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3 Std.
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25min