Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
- 300 g Kalbfleisch (siehe Tipp)
Zubereitung
- Öl zum Einfetten
- 80 g Crushed Ice, siehe Tipp
- 70 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1051 kJ / 251 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 1570 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7h 10min
Grobe Streichwurst
13h
Weißwurst im Glas
14 godz. 30 min
Altbayerischer Leberkäse
25u. 5min
Pizza-Leberkäse
14 Std. 20 Min
Käse-Leberkäse
14h 15min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2h 45 min
Bayerischer Leberkäse
14 godz. 30 min
Confierter Knoblauch
27h 15min
Feine Streichwurst
14 godz. 30 min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2 Std. 30 Min
Apfelkren
40min