Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 160 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 16.5 g

Kalori 2672.5 kJ / 644.5 kcal

Yağ 45.8 g

Lif 9 g

Karbonhidrat 36.8 g

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