![Gâteau aux peaux de banane Gâteau aux peaux de banane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9358B77-5D9F-4FCD-A882-708839187014/Derivates/5e4b1425-47e1-42b3-bf71-db76899a1edf.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le gâteau aux peaux de banane
- 70 g de beurre
- 4 bananes, chair et peau
- 100 g d'eau
- 2 œufs
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 150 g de sucre roux
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 180 g de farine de blé
- 2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- ½ citron vert non traité, zeste et jus
- 400 g de banane, coupée en morceaux
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
Le dressage
- 50 g de banane
- ½ citron vert non traité
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1503.3 kJ / 359.7 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Karbonhidrat
- 69.5 g
- Yağ
- 32.2 g
- Lif
- 4.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Choco-nougat
3h
Crème brûlée légère au potimarron
50 Min
Brioche au potiron
3h 45min
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Crème à la horchata
50 Min
Pâte à tartiner sans sucre
10min
Baba à la noix de coco
2 godz.
Gâteau vapeur à la noix de coco
2 godz. 50 min
Flan à la pistache
30min
Gâteau vapeur à la banane
1 godz. 30 min
"Pizza" briochée sucrée
2h 45min
Moelleux au mascarpone et caramel
35 Min