Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La base chocolat
- 100 g de lait de coco
- 25 g d'huile de coco hydrogénée
- 1 pincée de sel
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La bûche
- 600 g de tofu soyeux
- 300 g de lait de coco
- 110 g de sucre de coco
- 2 pincées de vanille en poudre
- 3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
- 75 g de noix de coco râpée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1558.4 kJ / 374.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Karbonhidrat
- 20.7 g
- Yağ
- 27.3 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème au chocolat sans lactose
12h
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
12h
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3h 15min
Bûche chocolat-orange
3h 45 min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12h
Décembre - Bûche choco caramel
50min
Bûche chocolat-cassis
1h 45min
Crème caramel au tofu soyeux
2 godz. 25 min
Bûche aux marrons
1h 40min
Mousse poire-caramel beurre salé
2 Std. 30 Min