Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g d'échalote, coupée en deux
- 3 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 2 c. à café rases de curcuma en poudre
- 1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
- 1 feuille de laurier frais ou déshydratée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 700 g d'aubergine, détaillée en dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 543 kJ / 130 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fenouil à l'orientale
15 Min
Compotée de tomates, poivrons et olives
35 Min
Caviar d'aubergine "express"
20 min
Aubergines farcies au riz complet
1 Std. 10 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Compotée de poivrons
35 Min
Gratin d'aubergine au thon
40 Min
Flan d'aubergine
1 Std.
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1 Std. 5 Min
Courgettes à la menthe
30 Min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min
Carottes au cumin
35 Min