Arama
Noodle di soba con tofu
TM5 TM6

Noodle di soba con tofu
4.4 (7 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
  • 6 rametti di menta fresca, le foglioline
  • 6 rametti di coriandolo fresco, le foglie e i gambi
  • 40 g di aceto di riso
  • 40 g di sciroppo di acero
  • 40 g di tamari
  • 1 cucchiaio di salsa tahin
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di miso
  • 2 cucchiaini di olio di sesamo
  • 200 g di tofu delicato, a bastoncini (1 cm x 3 cm)
  • 1600 g di acqua
  • 200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
  • 200 g di soba noodle secchi
  • 1 carota a listarelle
  • 1 cetriolo a listarelle
  • 2 cipollotti a rondelle sottili
  • 1 peperoncino a fettine
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1986 kJ / 472 kcal
Protein
17.73 g
Karbonhidrat
49.56 g
Yağ
20.4 g
Lif
11.2 g

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