Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

4.9 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 μερίδες

Malzemeler

Σάλτσα beurre blanc-πράσου

βούτυρο
180 γρ.
πράσο σε κομμάτια
80 γρ.
λευκό κρασί
40 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτική
αλάτι
½ κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψάρι και πατάτες

φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)
6
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
νερό
500 γρ.
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.
500 γρ.
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 43.6 g

Kalori 2010 kJ / 482 kcal

Yağ 27.9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 12.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο garam masala

50min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

1h 20min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min