Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 μερίδες

Malzemeler

Σάλτσα beurre blanc-πράσου

βούτυρο
180 γρ.
πράσο σε κομμάτια
80 γρ.
λευκό κρασί
40 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτική
αλάτι
½ κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψάρι και πατάτες

φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)
6
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
νερό
500 γρ.
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.
500 γρ.
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 43.6 g

Kalori 2010 kJ / 482 kcal

Yağ 27.9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 12.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 dk

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1sa 10 dk

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14sa 55 dk

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 dk

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 dk

Κοτόπουλο garam masala

50 dk

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 dk

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55 dk

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 dk

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

1sa 20 dk

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1sa

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 dk