![Steamed Pork Patty with Salted Egg Steamed Pork Patty with Salted Egg](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0BC3D492-2408-48EA-8E04-A475B5A95364/Derivates/4032b181-b587-4cba-9866-0cd3ee962d14.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 180 g lean pork fillets, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 120 g pork fat, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 80 g pickled cucumber, cut in pieces
- ¼ tsp homemade chicken stock powder
- 5 tbsp ice water
- 1 tbsp oyster sauce
- ¾ tsp tapioca starch
- sesame oil, for greasing
- 1 pinch white pepper powder
- 2 salted egg yolks
- 800 g water
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1707.1 kJ / 408 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbonhidrat
- 3.1 g
- Yağ
- 33.5 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tomato-egg soup
20 Min
Braised pork belly
55 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 Min
Hakka Yam Abacus
20 Min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3h 10 min
Rice Wine Chicken
30 Min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2 Std. 25 Min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15min
Sesame Crème
10 min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 Min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.