Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 180 g lean pork fillets, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 120 g pork fat, partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 80 g pickled cucumber, cut in pieces
- ¼ tsp homemade chicken stock powder
- 5 tbsp ice water
- 1 tbsp oyster sauce
- ¾ tsp tapioca starch
- sesame oil, for greasing
- 1 pinch white pepper powder
- 2 salted egg yolks
- 800 g water
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1707.1 kJ / 408 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbonhidrat
- 3.1 g
- Yağ
- 33.5 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1h 50min
Drunken Herbal Prawns
4 Std. 55 Min
Steamed Pork Patty With Rice
25min
Braised pork belly
55min
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2h 25min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15min
Mustard Green Rice
35min
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40min
Yam Rice
45 min
White Radish Pork Rib Soup
3h