Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 180 g lean pork fillets partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 120 g pork fat partially frozen, cut in cubes (1 cm)
- 80 g pickled cucumber cut in pieces
- ¼ tsp homemade chicken stock powder
- 1 tbsp sesame oil plus extra for greasing
- 1 tbsp oyster sauce
- ¾ tsp tapioca starch
- 1 pinch white pepper powder
- 5 tbsp ice water
- 2 salted egg yolk
- 800 g water
- 1 sprig fresh coriander leaves only, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 408 kcal / 1707.1 kJ
- Protein
- 18.7 g
- Yağ
- 33.5 g
- Karbonhidrat
- 3.1 g
- Lif
- 0.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
