Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

shallots cut in halves
80 g
garlic cloves
2
rapeseed oil
2 tbsp
spring onions cut in pieces
100 g
farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
2 slices
bacon cubes
100 g
wheat flour
10 g
rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
1
dry white wine
100 g
fresh white button mushrooms cut in quarters
400 g
bouquet garni
1
water
420 g
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinches
new potatoes
600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 48 g

Kalori 2387 kJ / 571 kcal

Yağ 26 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 dk

Ground Bison Meat

35 dk

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45 dk

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2sa 35 dk

Mushroom pastry

45 dk

Rabbit stew

1sa

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25 dk

Tuna Niçoise Toasts

3sa

Split Pea Soup

2sa 10 dk

Potato cakes

45 dk

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30 dk

Warm Spinach and Artichoke Dip

20 dk