Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

shallots cut in halves
80 g
garlic cloves
2
rapeseed oil
2 tbsp
spring onions cut in pieces
100 g
farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
2 slices
bacon cubes
100 g
wheat flour
10 g
rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
1
dry white wine
100 g
fresh white button mushrooms cut in quarters
400 g
bouquet garni
1
water
420 g
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinches
new potatoes
600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 48 g

Kalori 2387 kJ / 571 kcal

Yağ 26 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1sa 10 dk

Mulled Wine

Değerlendirme yok

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1sa 30 dk

Shrimp stuffed bell peppers

1sa 25 dk

Chicken moghrabieh

1sa 25 dk

Provençal alouettes

1sa 30 dk

Marinated Peppers

55 dk

Crema catalana

40 dk

Piña colada sorbet

30 dk

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30 dk

Rabbit stew

1sa

Galaktoboureko

1sa 35 dk