![Trout mousse Trout mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/78897.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 shallots, cut into halves
- 250 g smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
- 150 g crème fraîche
- ¼ tsp fine salt
- 2 pinches ground white pepper
- 20 slices pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 sprigs dill, fresh, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 257 kJ / 62 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 3 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Floating Islands
40 Min
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28sa 30 dk
Floating islands
40 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Mustard-dill sauce
2 Std. 15 Min
Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers
1h 30min
Tuna mousse
10 Min
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
55 Min
Veal in tuna sauce
Değerlendirme yok
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40 Min
Mussels in coconut milk
25 Min
Brioche fruit tarts
4h