Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

4.1 32 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 porties

Malzemeler

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm), plus extra geraspt om te garneren
40 g
water
1220 g
pompoen vlees in stukken (2 cm)
300 g
extra vergine olijfolie
1 el
fijn zout
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes
sjalotten
30 g
spek plakken, in dunne stukken
100 g
boter
40 g
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
320 g
droge witte wijn
60 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout naar believen
bevroren doperwten
60 g
60 g verse groene erwten
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 10.2 g

Kalori 1452 kJ / 345 kcal

Yağ 12.4 g

Lif 2.4 g

Karbonhidrat 47.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voordeel menu's 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zalm en venkel risotto

25 dk

Gembersoep met rode paprika

50 dk

Lamscurry

1sa

Kikkererwtensoep met spinazie

40 dk

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1sa

Vislasagne met courgette

1sa

Lamsstoofpotje

1sa 45 dk

Preiquiche

1sa 45 dk

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 dk

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 dk

Worst met erwtenrisotto

30 dk

Spinazierisotto met asperges

40 dk