Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
350 γρ.
κύβους μπέικον
100 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι
500 - 600 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
1 - 1 ½ κ.γλ.
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
6 - 8 φέτες
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
500 γρ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (isteğe bağlı)
1
κεδρόμηλα (juniper berries) (isteğe bağlı)
3
νερό
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
750 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
3 κ.σ.
γάλα
140 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
2 - 3 πρέζες

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 47 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Yağ 25 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Tarif
Uluslararası

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 dk

Ατομικές μηλόπιτες

Değerlendirme yok

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

1sa 50 dk

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Değerlendirme yok

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Değerlendirme yok

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1sa 15 dk

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

1sa 25 dk

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

35 dk

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

1sa

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 dk

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 dk

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1sa 10 dk