Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

3.4 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
350 γρ.
κύβους μπέικον
100 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι
500 - 600 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
1 - 1 ½ κ.γλ.
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
6 - 8 φέτες
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
500 γρ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (isteğe bağlı)
1
κεδρόμηλα (juniper berries) (isteğe bağlı)
3
νερό
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
750 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
3 κ.σ.
γάλα
140 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
2 - 3 πρέζες

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 47 g

Kalori 2467 kJ / 590 kcal

Yağ 25 g

Lif 6.4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Tarif
Uluslararası

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σουπιές

1sa 20 dk

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1sa

Φακές μουτζέντρα

1sa 25 dk

Τρεμιθόπιτες

3sa 35 dk

Κουνέλι λεμονάτο

4sa

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14sa 35 dk

Φαλάφελ στο φούρνο

1sa 20 dk

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 dk

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 dk

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1sa 15 dk

Καστανό ρύζι

40 dk

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5sa