Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 45 dk

10 φέτες

Malzemeler

Ζύμη μπριζέ

βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
4
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Μείγμα μήλου

μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
1500 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
ζάχαρη
40 γρ.

Γέμιση μαρέγκας

ασπράδια αυγού
4
ζάχαρη άχνη
150 γρ.
κρεμόριο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 φέτα

Sodyum 66.3 mg

Protein 7.6 g

Kalori 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Yağ 19.8 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 11.5 g

Karbonhidrat 74.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Όλα Μήλο! 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5sa

Μους καπνιστού σολομού

5 dk

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Değerlendirme yok

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Değerlendirme yok

Παστίτσια

35 dk

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1sa

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Değerlendirme yok

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Değerlendirme yok

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Değerlendirme yok

Paris on ice

2sa 10 dk

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 dk

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 dk