Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 45 dk

10 φέτες

Malzemeler

Ζύμη μπριζέ

βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
4
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Μείγμα μήλου

μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
1500 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
ζάχαρη
40 γρ.

Γέμιση μαρέγκας

ασπράδια αυγού
4
ζάχαρη άχνη
150 γρ.
κρεμόριο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 φέτα

Sodyum 66.3 mg

Protein 7.6 g

Kalori 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Yağ 19.8 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 11.5 g

Karbonhidrat 74.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Όλα Μήλο! 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24sa 15 dk

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 dk

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Değerlendirme yok

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1sa

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Değerlendirme yok

Σαντιγί

10 dk

Παστίτσια

35 dk

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Değerlendirme yok

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

Değerlendirme yok

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Değerlendirme yok

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50 dk

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5sa 30 dk