Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

4.5 15 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 40 dk

6 raciones

Malzemeler

Hojas de repollo rellenas de mijo

250 g de mijo en grano

250 g de bulgur
1200 g de agua
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
180 g de cebolla en mitades
2 dientes de ajo
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
20 g de mantequilla
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Salsa

30 g de mantequilla
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 6 g

Kalori 1185 kJ / 283 kcal

Yağ 12 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 34 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recetas del mundo 72 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 dk

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 dk

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2sa 40 dk

Hamburguesas de mijo

55 dk

Risotto de cebada perlada

1sa

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 dk

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50 dk

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1sa 15 dk

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 dk

Goulash de soja con dumplings

1sa 25 dk

Chutney de pera y jengibre

1sa

Ribollita

2sa