![Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/588D9FE2-6783-46BF-8CFA-4138C14D1929/Derivates/6CAD1BD3-1DDC-4E33-91A2-52A27B9DF865.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250
g de mijo en grano
veya 250 g de bulgur - 1200 g de agua
- 6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
- 180 g de cebolla en mitades
- 2 dientes de ajo
- 200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
- 20 g de mantequilla
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
- ½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
- 30 g de mantequilla
- 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- ½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
- ¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2h 30min
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8 godz. 30 min
Sopa de kale con crujiente de beicon
35 min
Crackers de quinoa
30 min
Seitán
4 Std. 30 Min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 min
Hamburguesas de mijo
55 min
Gomasio con alga nori
5 Min
Tofu
7 godz. 45 min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 min
Pastel de patata con kale
1 Std. 40 Min
Hamburguesas de soja
35 min