![Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5F221B2-3212-463E-9471-6C6D5BA2BF10/Derivates/fcc9c637-222b-4274-b927-58944e65a722.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 1 garlic clove
- 12 fresh mint leaves
- 200 g natural yoghurt
- ¼ tsp ground cumin, plus extra for sprinkling
- ¼ tsp ground smoked paprika, plus extra for sprinkling
- 2 pinches salt, plus extra for sprinkling
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for sprinkling
- 500 g water
- 400 g pumpkin, peeled and cut into cubes (2 cm)
- 1 tbsp oil
- 8 lamb cutlets, trimmed (see Tip)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1 tbsp baby pickled capers
- 12 cherry tomatoes, cut into halves
- 1 avocado, flesh only, cut into pieces
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1697 kJ / 404 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 29.7 g
- Doymuş Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 303.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45min
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50min
Curry lamb cutlets
1 godz.
Pork cannelloni with vegetable sauce
1 godz.
Asian beef salad with peanut dressing
30 min.
Lamb with pumpkin and lentils
50 min
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1 godz. 15 min
Pork san choy bau
25min
Lamb and feta meatballs
30 min.
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 Min
Sticky chicken
24sa 35 dk
Beef ragu
1h 25min