
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- 1 garlic clove
- 12 fresh mint leaves
- 200 g natural yoghurt
- ¼ tsp ground cumin plus extra for sprinkling
- ¼ tsp ground smoked paprika plus extra for sprinkling
- 2 pinches salt plus extra for sprinkling
- 2 pinches ground black pepper plus extra for sprinkling
- 500 g water
- 400 g pumpkin peeled and cut into cubes (2 cm)
- 1 tbsp oil
- 8 lamb cutlets trimmed (see Tip)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1 tbsp baby pickled capers
- 12 cherry tomatoes cut into halves
- 1 avocado flesh only, cut into pieces
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 404 kcal / 1697 kJ
- Protein
- 20.6 g
- Yağ
- 29.7 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Lif
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 6.8 g
- Sodyum
- 303.1 mg