Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous

4.4 27 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

couscous
200 g
olive oil
40 g
hot water
850 g
salt
1 ½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs
fresh coriander leaves only
4 sprigs
shelled unsalted pistachio nuts
50 g
red onion cut into 12 wedges, segments separated
150 g
ground cumin
1 tsp
ground paprika
1 tsp
lamb rump steak trimmed and cut into pieces ( 4 cm)
500 - 600 g
harissa paste to taste (see Tip)
1 - 2 tbsp
Dutch carrots trimmed and cut into halves lengthways
8 - 10
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices (5 mm)
2
honey to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1398.8 mg

Protein 45.6 g

Kalori 2578 kJ / 613.8 kcal

Yağ 24 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 51.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meals in a Flash 91 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb with pumpkin and lentils

50 dk

Lamb sausage ragu

30 dk

Sabrina's honey bush bars

40 dk

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1sa 5 dk

Semolina dumplings with mushroom sauce

40 dk

Pork, apricot & coconut wraps

50 dk

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1sa 20 dk

Fennel, asparagus and camembert salad

30 dk

Dessert dukkah

1sa

Spring frittata

1sa 15 dk

Ricotta patties with chilli lime corn

1sa 20 dk

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1sa