Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous

4.5 29 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

couscous
200 g
olive oil
40 g
hot water
850 g
salt
1 ½ tsp
fresh mint leaves only
4 sprigs
fresh coriander leaves only
4 sprigs
shelled unsalted pistachio nuts
50 g
red onion cut into 12 wedges, segments separated
150 g
ground cumin
1 tsp
ground paprika
1 tsp
lamb rump steak trimmed and cut into pieces ( 4 cm)
500 - 600 g
harissa paste to taste (see Tip)
1 - 2 tbsp
Dutch carrots trimmed and cut into halves lengthways
8 - 10
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices (5 mm)
2
honey to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1398.8 mg

Protein 45.6 g

Kalori 2578 kJ / 613.8 kcal

Yağ 24 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 51.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meals in a Flash 91 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1h 15min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1h 10min

Tagliatelle with pumpkin

45min

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25min

Fennel, freekeh and orange salad

2h 25min

Sweet potato korma with crispy potato skins

55min

Leek and cheddar pudding

1h 20min

Chicken in chipotle sauce

40min

Mediterranean vegetable bake

50min

Chilli chutney quesadillas

1h